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好きな食べ物は?と聞かれて
ゴハンとゴハンに合う物。
と、即答する私ですが、
健康オタクの母が発芽玄米ブームの波に乗っており、
最近、白いゴハンを食せておりません。
が、確実に以前よりは健康体になっている♪
って事で、お母様。ありがとう。
私のブームといえば。
以前もブログでご紹介させて頂きました。
ベーグル作りです。
ビックウェーブど真ん中でハマッてます。
って言うより戦ってます。
1回目(あるんですね。ビギナーズラックって。)
大成功。
けっこう簡単なもんだなとクリアしたと思ってました。
2回目
大失敗
調子にのった私は勝手にアドリブきかせすぎました。
3回目
失敗
ノーマルなら成功できてたのに。。。
4回目
失敗
かなり知識を詰め込んで気を張り巡らせまくりながらだったのに。
5回目
成功・・・!?
けど1回目の方がおいしかったような・・・
てな感じで、もう意地です。
ぜったいおいしいベーグル作らないと気がすまないというわけです。
週1~2回は参戦してます。
水の温度、湿度、こねすぎ、発酵時間。。。
回数を重ねる毎に課題が増えるわけです。
楽しい。こんなの好きです。私。
私の心をワシヅカミ☆
今週末も頑張ります! |